Recetas de cocina

Pizza de 3 quesos

Pizza de 3 quesos


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Un gran clásico entre las pizzas, la receta de la pizza de 3 quesos es sabrosa y deliciosa al mismo tiempo.

Ingredientes para 4 personas:

  • 300 g de masa de pizza
  • 200 g de tomates frescos
  • 20 g de mantequilla semi-salada
  • 1 rama de tomillo
  • 1 hoja de laurel
  • Raclette de 100 g
  • 50 g de emmental
  • 100 g de queso de cabra (en un tronco)
  • 20 g de avellanas enteras sin cáscara
  • 2 cucharadas. piñones
  • 2 pizcas de semillas de comino
  • Sal, pimienta recién molida

Pizza de 3 quesos

Precalentar el horno a 250 ° C (th. 8/9).

> Extienda la masa de pizza en una bandeja para hornear.

> Raspar, quitar semillas y triturar los tomates.

> Derretir la mantequilla, agregar los tomates, el tomillo, el laurel, sazonar. Cocine durante 30 minutos hasta que se forme un coulis, luego deje enfriar. Retire el tomillo y la hoja de laurel.

> Cortar la raclette y el queso emmental en dados.

> Cortar el queso de cabra en rodajas.

> Picar las avellanas.

> Extienda el coulis de tomate sobre la masa de pizza. Agrega la raclette, el emmental y el queso de cabra. Distribuir las avellanas, los piñones y las semillas de comino.

> Hornee durante 8 a 10 minutos en un horno muy caliente (cambie la dirección de la pizza a la mitad).

> Cortar en partes iguales y servir.

Receta: A. Beauvais, Foto: F. Hamel


Vídeo: PIZZA CASERA 4 QUESOS. Con masa fina (Julio 2022).


Comentarios:

  1. Phineas

    Mensaje útil

  2. Endymion

    GRACIAS MUY BIEN !!!!!!!!!!!!!!!!!!

  3. Caelan

    Un pensamiento muy valioso

  4. Yozshuzshura

    En mi opinión, estás cometiendo un error. Envíeme un correo electrónico a PM.

  5. Gilmore

    AQUÍ NO HAY REFERENCIA



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